Zoznam alergénov
- 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.)
- 2. Kôrovce a výrobky z nich.
- 3. Vajcia a výrobky z nich.
- 4. Ryby a výrobky z nich.
- 5. Arašidy a výrobky z nich.
- 6. Sójové zrná a výrobky z nich.
- 7. Mlieko a výrobky z neho.
- 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, peknanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
- 9. Zeler a výrobky z neho.
- 10. Horčica a výrobky z nej.
- 11. Sezamové semená a výrobky z nich.
- 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2.
- 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
- 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
